Skip to product information
1 of 1

แจงลอน

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

แจงลอน

เว็บไซต์ แจงลอน ร้านแจงลอน ร้านเดียวในปากน้ำ คงสูตรแบบโบราณ ขายมา 50ปี สู่รุ่นที่3 เนื้อปลาเหนียวนุ่ม มีความหนึบ ไม่มีกลิ่นคาว ไม่ต้องไปถึงอ่างศิลา ถึงตลาดหนองมน พิกัด: ติดวัดกลางวรวิหาร แจงลอน แจงลอน #อัญชลี ❤️ #แจงลอนปลาอินทรีย์ ปั้นใหม่ ย่างใหม่ ร้อนๆ #ข้าวหลาม #ขนมจาก #หม้อแกง #ไข่หมึกห่อใบตอง10บาท สด สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจทุกเมนู ปลีก-ส่ง ติดต่อ

แจงลอน แจงลอน - ปลาจับไม้ เป็นเมนูที่นำเนื้อปลามาผสมกับเครื่องสมุนไพรต่างๆ แล้วปรุงรส ลักษณะจะคล้ายๆ กับการทำห่อหมก แต่นำไปย่างด้วยไฟอ่อนๆ แทนการไปนึ่ง รสชาติจะเผ็ดนิดๆ  แจงลอน อาหารพื้นเมืองของชลบุรี ย่างบนเตาถ่านไฟอ่อนๆ เนื้อปลาที่เคล้ากับพริกแกงและเพิ่มความมันด้วยมะพร้าวขูด สุก นุ่ม เคี้ยวหนึบได้เพลินๆ หวาน   แจงลอนย่าง แจงลอน หรือ ปลาจับไม้ สูตรไม่ใส่แป้ง เนื้อเหนียวนุ่มเด้ง รสชาติเหมือนทอดมันปลากราย แต่ ไม่ใช้น้ำมันทอด หอมเตาถ่านย่าง #มีหลายชื่อมันจะงงๆหน่อย

ดูรายละเอียดทั้งหมด