ได้เวลา #เซฟแกงฮังเล “แกงฮังเล” ติดอันดับ 5 อาหารยอดแย่ของโลก ส่วน

แกงฮังเล ฉบับง่ายสไตล์คนเมือง แกงฮังเล

ลักษณะเด่นของแกงฮังเล คือ กลิ่นของสมุนไพร และรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว น้ำแกงมีลักษณะข้นขลุกขลิก ไม่เหมือนพวกแกงเขียวหวาน ใครอยากจะลองลงมือทำเอง ก็บอกเลยว่าไม่ยากค่ะ

แกงฮังเล แกงฮังเล >> เมื่อครบกำหนดเวลาหมักหมูแล้ว ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พร้อม นำเนื้อหมูที่หมักลงไปผัดจนหอมและพอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม เคี่ยวให้หมูกับน้ำเข้ากันตุ๋นทิ้งไว้  ลักษณะเด่นของแกงฮังเล คือ กลิ่นของสมุนไพร และรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว น้ำแกงมีลักษณะข้นขลุกขลิก ไม่เหมือนพวกแกงเขียวหวาน ใครอยากจะลองลงมือทำเอง ก็บอกเลยว่าไม่ยากค่ะ แกงฮังเล อาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล เป็นอาหารไทยภาคเหนือประเภทแกงรสชาติเค็ม-เปรี้ยว แกงฮังเลมีต้นกำเนิดจากประเทศพม่า โดยคำว่า ฮี่น ในภาษาพม่าแปลว่า แกง

ทรายแก้ว ลักษณะเด่นของแกงฮังเล คือ กลิ่นของสมุนไพร และรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว น้ำแกงมีลักษณะข้นขลุกขลิก ไม่เหมือนพวกแกงเขียวหวาน ใครอยากจะลองลงมือทำเอง ก็บอกเลยว่าไม่ยากค่ะ