แกงคั่วเห็ดแครง เห็ดแครงสดๆ จากหนองหลังบ้าน - #กับข้าวกับปลาโอ

แกงใต้พื้นบ้านหากินยาก แต่ที่จี้ออมีพร้อมเสิร์ฟจ้าา และนี่คือ!! #แกงคั่วเห็ดแครง ตำหรับอาหมะ ที่มีความเผ็ด ความนัวกำลังดี อร่อย

: แกงกะทิเห็ดแครงลูกเหรียง มาพบกับวัตถุดิบหายากอย่าง เห็ดแครงกับลูกเหรียง เห็ดแครงเป็นชื่อทางภาคใต้เพราะ รูปร่างเหมือนหอยแครง จะขึ้นอยู่ตามขอนต้นยางพาราที่ตายแล้ว ภาคใต้นิยมมา

แกง เป็ด แกงคั่วเห็ดแครง ใส่กุ้งสับหมูสับ ผมใส่หน่อเหรียงเพื่อเพิ่มกลิ่นและสัมผัสที่แตกต่าง พริกแกงทำต่อที่ นำไปผัดกับหางกะทิไม่อยากให้แตกมัน พริกแกงที่ผัดกับกะทิ กุ้งสับ และหมูสับ ส่งกลิ่นหอมเย้ายวน

แกงส้มปลา การนำไปทำอาหาร ในภาคใต้ นิยม นำไปทำอาหารท้องถิ่นของ เช่น แกงเผ็ด แกงคั่ว ลาบ เป็นต้น คุณค่าทางโภชนาการ โดยเห็ดแครง 100 กรัม จะมี ธาตุเหล็ก 280 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 646