สูตร แกงอ่อมเห็ด โดย Keepkept

แกง อ่อม เห็ด  Comments128 · ต้มข่าไก่ ใครทำก็อร่อยหอมกะทิเข้มข้นมากๆ · เข้าป่าหาเก็บเห็ดผึ่งหวาน · เห็ดเยอะมาก กำภูซื้อฝากพ่อแม่เพียบ #เที่ยวกับกำภูรัชนี · กุ้งผัดเนยใส่เห็ด · แกงอ่อมเนื้อ แกงเห็ดรวม แกงลาวเห็ด ใส่เห็ดแน่นๆ น้ำใบย่านางคั้นสดๆ เติมน้ำปลาร้าต้มสุกเพิ่มความหอมนัว แซ่บนัวได้แบบไม่ใช้ผงชูรส เมนูนี้ทำง่ายและอร่อยมากๆ ครับ

กลุ่ม ตามปริมาณของสารพิวรีนในอาหาร 1 อาหารที่มี เนื้อวัว กระเพาะ ผ้าขี้ริ้ว เอ็น เนื้อหมู เนื้อปลา ปู กุ้ง หอย ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว ผัก หน่อไม้ฝรั่ง ผักขม เห็ด ดอกกะหล่ำ ชะอม กระถิน  สำหรับคนไม่อยากกินเนื้อสัตว์ก็มีแกงอ่อมเห็ดเป็นทางเลือก สูตรนี้ใส่เห็ดสารพัด เพิ่มฟักทอง บวบ และชะอม มีความหอมของใบแมงลักและผักชีลาวด้วย ส่วนผสม แกงอ่อมเห็ด พริกขี้หนู; กระเทียม

มะเขือเปราะออกเต็มเบย รีบเก็บมาทำก่อน ลูกใหญ่มาก วันนี้ทำซุปมะเขือ กับ แกงอ่อมเห็ด ใส่ผักชีลาว ชะอม ต้นหอม ใบไชยา ใบแมงลัก ใบมะกรูด แซ่บเวอร์ ขาหมูผัดพริกแกง ขาหมูนุ่มเด้งหนุบหนับ ฉ่ำๆพริกแกงหอมใบกะเพรา แกง อ่อม เห็ด แกงเห็ด #อาหารเหนือ #นายต้อมเข้าครัว วัตถุดิบ -ชะอม 1 กำ -เห็ดขอนขาว 100 กรัม -เห็ดหูหนูขาว 100 กรัม -น้ำเปล่า