แกงพุงปลา อาหารใต้ เมนูง่ายๆอร่อยด้วย #Gobenz

แกงพุงปลา อาหารใต้ เมนูง่ายๆอร่อยด้วย #Gobenz แกง พุงปลา

แกงไตปลา #แกงพุงปลา #ไตปลาแห้ง ไตปลา หรือ พุงปลา เป็นการถนอมอาหารแบบหมักดองชนิดหนึ่ง โดยใช้กระเพาะของปลา เช่น ปลาทู ปลาลัง ปลาดุก ปลาช่อน

แกงแพะ สูตรน้ำไตปลาเจ 1 ข่า 2 ตะไคร้ 3 ใบมะกรูด ใส่ในน้ำเดือด 2 ถ้วยตวง ละลาย กะปิเจ,เต้าหู้ยี้, เต้าเจี้ยว ซีอิวดำ เคี่ยว5-10 นาที กรองเอา1 2 3 ออก วิธีแกง 1  แกงพุงปลา อาหารใต้เมนูแกงไม่ใส่กะทิ ใส่หน่อไม้ ปลาทู และผักต่าง ๆ พร้อมสมุนไพรไทย ใครอยากทำแกงพุงปลามาดูกัน  แกงพุงปลา อาหารใต้เมนูแกงไม่ใส่กะทิ ใส่หน่อไม้ ปลาทู และผักต่าง ๆ พร้อมสมุนไพรไทย ใครอยากทำแกงพุงปลามาดูกัน

บอลเต็งวันนี้ แกงไตปลา หรือแกงพุงปลา เป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคใต้ของไทย ที่โดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นจัดจ้านที่มาพร้อมกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ มีความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงที่มาจากพริกขี้หนูและพริกไทย เมื่อ