หมู ต้ม โค้ก
มาทำ #ซี่โครงหมูตุ๋นโค้ก กันดีกว่า
เกลือป่น ½ ช้อนชา ขาหมูหั่นท่อน 1 ขา วิธีทำ 1 เพียงแค่นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในหม้อ ใส่โค้กให้พอท่วมขาหมู ปิดฝาให้เข้าล็อก กดเลือกเมนู “ BeansTendons ” ตัวหม้อจะ
กับข้าวพร้อมทาน อาหารใต้…หรอยจังฮู้ ต้มแซ่บหมู กับข้าวพร้อมทาน แซ่บอีหลี อีสาน… หั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้นพอดีคำ ตำรากผักชี เม็ดพริกไทยดำ กระเทียมพอหยาบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน · ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าลงไป พอน้ำเดือด ใส่ซี่โครงหมู ใส่ส่วนผสมซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำโค๊ก น้ำตาลปี๊บ
สัญชาติไทย วิธีทำ สามชั้นตุ๋นโค้ก 1 ผัดหมูสามชั้น ใส่ขิง กระเทียม และพริกไทยดำ ผัดจนหมูสามชั้นสุก 2 ใส่โคล่าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา และซีอิ๊วดำ จากนั้นก็ตุ๋นจนน้ำโคล่าแห้งซึมเข้าเนื้อหมูสามชั้น 3 สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เป็นเมนูเอาใจคนที่ชอบกินขาหมูนะคะ นั่นก็คือขาหมูต้มโค้ก ทำไม่ยากเลยค่ะใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง อาจใช้เวลานานนิดนึงแต่รับรองว่าออกมาอร่อยแน่นอนค่ะ
