Skip to product information
1 of 1

ละกำ

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ละกำ

เว็บไซต์ ละกำ ตรัง - อดีตผู้ใหญ่บ้านหมู่ 4 ต ละมอ อ นาโยง จ ตรัง นำระกำมาปลูกแซมในสวนยาง แล้วขายทั้งแบบผลสด และแปรรูปเป็นระกำแช่อิ่ม สร้างรายได้ให้อย่างดีตลอดทั้งปี ละกำ น้ำระกำ เครื่องดื่มชื่ออมทุกข์ แต่รสชาตินี่พลาดไม่ได้ · 1 ปอกเปลือกระกำออก นำไปล้างให้สะอาด จากนั้นใช้มีดบั้งระกำ เตรียมไว้ · 2

ละกำ ระกำมีความหวานสูงมาก 13-14 องศาบริก แต่อายุเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมไม่ควรจะเกิน 30 สัปดาห์ หลังดอกบาน เพราะถ้าอายุ  “แกงคั่วส้มหมูป่าใส่ระกำ” จัดเป็นแกงโบราณที่มีมากว่า 300 ปีแล้ว แกงคั่วส้มนี้ต้องมีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน กลมกล่อม ความเปรี้ยวได้จากระกำที่ใส่ลงไป ด้วยความที่ใช้เนื้อหมูป่า จึงจำเป็นต้องเคี่ยวเนื้อหมูกับหางกะทิให้  The official site of Tourism Authority of Thailand Amazing Thailand, Travel information, Travel guide, maps, hotels, accommodation, attractions,

ดูรายละเอียดทั้งหมด