ยำหมี่ By บ้านฟินฟินFacebook

ยำ หมี่  ยำหมี่ กระสัง แบบบ้านๆ อร่อยเว่อวัง สูตรนี้ต้องลองอร่อยจิง#ยำหมี่#ยำหมี่กระสัง ยำหมี่ หมี่ยำโบราณ Traditional Yum Mee #ครัวทำกินง่าย easy thai cooking  อร่อยสุดๆ #หมี่ยำ @daddycooking ส่วนผสม --------------- 1 เส้นหมี่ไวไว 90 กรัม 2 ถั่วฝักยาวลวก ตามชอบ 3 ถั่วงอกลวก ตามชอบ 4 หมูสับ 150 กรัม 5 หมูยอ 80 กรัม 6 ลูกชิ้น

หมี่ยำ กระสัง · 9 ใบแมงลัก ต้นหอมผักชีและตะไคร้ ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ แตงกวา ใส่ได้ตามชอบ · 8 กะเทียมเจียว กากหมูเจียว · 7 เกลือ · 6 น้ำมะขามเปียก · 5 น้ำปลา · 4 ปลา หมี่ยำ เป็นอาหารทานเล่น แต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน หอมปลาป่น ตะไคร้ และใบแมงลัก ด้วยวิธีทำที่ง่าย จึงเหมาะกับสาวๆ ทานเล่นยามบ่ายๆ

สีสันโคราช's post · 1 นำเส้นหมี่โคราชสด ใส่ไปในภาชนะที่จะยำ · 2 ใส่น้ำปลา พริกป่น ปลาผง และน้ำมะขามเปียก · 3 คลุกเคล้าให้เข้ากัน · 4 ใส่หอมแดง ตะไคร้ซอย และใบ แจกสูตร #ยำหมี่ขาว ยำแซ่บๆ หมี่นุ่ม #ยำหมี่ขาวหมูยอ หมูยออร่อย จดสูตรค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม - เส้นหมี่ 180 กรัม - หมูสับ 200 กรัม - หมูยอ 1 แท่ง - มะนาว 4 ลูก