วิธีการทำอาหารมดแดง สูตรลับฉบับบ้านนา มหาอำนาจบ้านนา

วิธีการทำอาหารมดแดง สูตรลับฉบับบ้านนา มหาอำนาจบ้านนา มดแดง อุปกรณ์แหย่ไข่มดแดง ด้วยการออกแบบกลไกของอุปกรณ์เก็บ ไข่มดแดงด้วยการแหย่ไข่มดแดง โดยออกแบบให้มีชุดแหย่รังมดแดง ตาข่ายรองรับรังมดแดง และตาข่ายรองรับไข่มดแดง ซึ่งความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้ คือ มดแดง สีเกิดจากรงควัตถุที่มดสร้างขึ้นมา ชื่อภาษาอังกฤษ เรียกว่า waever ant หรือ green ant หรือ green tree ant ทางภาคเหนือ ล้านนา เรียกว่า มดส้ม ส่วนการเรียกชื่อว่า มดแดง ก็เอา

มดแดง การเก็บไข่มดแดง มดแดงเริ่มวางไข่ตั้งแต่กลางเดือนธันวาคมและกลายเป็นตัวหนอนและดักแด้ ที่เรียกรวม ๆ ว่า “ไข่มดแดง” ประมาณเดือนมกราคมถึงเดือนพฤษภาคมของทุกปี

รังมดแดง สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พาน้อง ๆ ไปรอบรู้ธรรมชาติที่เชื่อมโยงวิทยาศาสตร์รอบตัวเรากับคลิปสั้น “รังมดแดง รังผึ้ง รังต่อ” แมลง 3 ไข่มดแดง ไข่มดแดง หมายถึงไข่และดักแด้ของมดแดง โดยจะนำมาเป็นวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารในภาคพื้นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย และประเทศลาว