วันนี้ #ลองกินดู พาทำ #ยำผักเฮือด #อาหารพื้นบ้านล้านนา เมืองเหนือ ทำง่ายๆ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากๆจ้า เพื่อนๆสามารถแวะมาพูดคุยกับน้ำอ้อยทางนี้จ้า FB : ลองกินดู YT
คลิปบ้านทุ่ง : นึ่งผักเฮือดแบบสมัยก่อน มาดูวิธีการเด็ดผักเฮือด ก่อนที่จะนำไปนึ่งแบบโบราณ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพ ถนอมอาหารแบบง่าย ๆ ตามสตังค์ไปหาผักเฮือด ในรายการ #ภัตตาคารบ้าน แกง ขี้เหล็ก ใต้ สูตรเด็ดสำหรับ แกงผักเฮือกใส่หมูสามชั้น 1 ปี ได้กิน 1 ครั้งครับผม รสชาติจะออกเปรี้ยว ๆ พอดี ๆ ผักเฮือก ผักเฮือด ผักฮี้ ผักเลียบ ผักเลือด จะแกงใส่หมูสามชั้น ซี่โครงหมู ใส่ปลาดุก
ตรวจหวย 1 มีนาคม 66 กินอยู่คือ ชวนคุณผู้ชมเข้าครัวทำเมนู คั่วผักเฮือด ผักเฮือดจากภาคเหนือมีรสชาติเปรี้ยว แต่วันนี้จะนำมาคั่วทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น เมนูทำง่าย ๆ ไม่ยาก ติดตามชมรายการกินอยู่คือ ยำผักเฮือด หนึ่งในอาหารพื้นบ้านล้านนา เพื่อการเผยแพร่โดยศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
