เมนูซาโมซ่า ร้านมาลองดู 8 มี ค 61 ครัวคุณต๋อย

ซาโมซ่า มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๕๐๐ กรัม เนื้อหมูหรือไก่สับ ๓๕๐ กรัม หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก ๑ หัว แครรอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๑ หัว ผงมะสะหร่า ๑ ๑๒ ช้อนชา ยี่หร่าผง ๑ ช้อนชา ผง

ซาโมซ่า กล้วย ริตเติลเชฟ 510 g

ซาโมซ่า ซาโมซ่า กล้วย ริตเติลเชฟ 510 g

ซาโมซ่า วิธีทำ 1 ทำแป้งซาโมซ่า โดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับเกลือ และยี่หร่า ใส่ชอร์ตเทนนิ่งลงไป ใช้มือถูแป้งกับชอร์ตเทนนิ่งจนส่วนผสมเป็นเม็ด ใส่น้ำลงไปทีละน้อย ใช้พายยางคน จนส่วนผสมจับตัวกันเป็นก้อนดี