เกษตรกรก้าวหน้า - เครือหมาน้อย พืชสมุนไพร ฤทธิ์เย็น กับเมนูคลายร้อน

ใบหมาน้อย กินแปลกครับวันนี้ ใบ หมา น้อย พี่สตังค์เข้าป่าพาไปตามหาสมุนไพรไทย เถาและใบทำเป็นวุ้นได้ นั่นคือ เครือหมาน้อย ที่ตำบลห้วยตึ๊กชู อำเภอภูสิงห์ จังหวัดศรีสะเกษ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น ลาบหมาน้อย และเมนู ใบเสลดพังพอน ต้นกรุงเขมา หรือ เครือหมาน้อย จัดเป็นพรรณไม้เถาเลื้อยขนาดกลางเนื้อแข็ง ไม่มีมือเกาะ เลื้อยพาดพันตามต้นไม้อื่น ๆ ยาวได้ประมาณ 1 เมตร มีรากสะสมอาหารใต้ดิน

ใบเหลือง ลาบใบหมาน้อยครั้งแรกเป็นจักได่หนอ กับผักสดๆริมรั้ว #เครือหมาน้อย #กินโชว์ #อาหารอีสาน · Comments59