รัตติยาแจ่วฮ้อน ร้านแจ่วฮ้อนต้นตำรับกว่า 40 ปีจากมุกดาหาร มาเปิดแล้ววันนี้

“แจ่วฮ้อน” ตามภาษาที่ชาวอีสานใช้เรียกอาหารประเภทสุกี้ลาว หรือจิ้มจุ่ม หมายถึงการนำน้ำซุป มาผสมกับแจ่ว ใส่ผัก และเนื้อสัตว์ลงไป ซึ่งตำมั่วได้นำมาประยุกต์ให้

วิธีการ · ผสมน้ำมะขาม น้ำปลา และน้ำตาลลงในกระทะ · ต้มจนซอสเริ่มข้นและปิดไฟ · เทซอสลงในจานเสิร์ฟ ใส่พริกป่น ผงข้าวคั่ว หอมแดง ผักชีลาว และน้ำมะนาว

แจ๋วฮ้อน #สรรพคุณและประโยชน์ของเห็ดเผาะ – ช่วยในการบำรุงร่างกายให้ร่างกายแข็งแรง – ช่วยรักษาอาการช้ำใน – ช่วยป้องกันโรควัณโรค – ช่วยป้องกันและยับยั้งการเกิดของเซลล์มะเร็งได้ดี

แจ๋วฮ้อน ใครที่ได้มากินแล้วจะติดใจ กับชุดแจ่วฮ้อนหมูที่ราดซอสหมักสูตรลับเฉพาะของทางร้าน มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดแซ่บนัวครบทุกรสชาติ บอกเลยว่าบรรยากาศที่ร้านฟีลกู๊ดมาก ซดน้ำซุปร้อนๆ กับลมหนาว