แกงผักกาดจอ ดูกหมูเยอะๆ ลำขนาด ไม่ต้องไปถึงเหนือ ก็ทำกินได้จ้า เสือหิว

แกงผักกาดจอ ดูกหมูเยอะๆ ลำขนาด ไม่ต้องไปถึงเหนือ ก็ทำกินได้จ้า เสือหิว ผักกาดจอ ผักกาดจอ รู้ไหมว่าอาหารเหนือมีกี่ “จอ”? #ผักกวางตุ้ง #อาหารเหนือ #จอผักกาด อาหารเหนือยอดนิยมอีกเมนูหนึ่งก็คือ “ผักกาดจอ” ซึ่งทางเหนือจะมีทั้ง “จอหวาน” และ “จอสัม” ผักกาดจอ ผักกาดจอ รู้ไหมว่าอาหารเหนือมีกี่ “จอ”? #ผักกวางตุ้ง #อาหารเหนือ #จอผักกาด อาหารเหนือยอดนิยมอีกเมนูหนึ่งก็คือ “ผักกาดจอ” ซึ่งทางเหนือจะมีทั้ง “จอหวาน” และ “จอสัม”

ผักกาดจอ ผักกาดจอ - จรัล มโนเพ็ชร Nititad AOA Official•195K views · 47:44

ผักกาดจอ อาหารเหนือ #ผักกาดจอ #ผักกวางตุ้ง #ซี่โครงหมู ผักกาดจอ อาหารเหนือส่วนมากจะใส่ปลาร้าแต่สูตรนี้ไม่ใส่ จะปรุงให้มีสามรส ทั้งเปรี้ยว ,เค็ม,หวาน ปรุงให้ทั้งสามรสเสมอๆกัน ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ